【最新】全国の「牡蠣の聖地」7選！おすすめの宿からお得なふるさと納税まで徹底解説

冬の寒さが本格的になると、いよいよ海のミルクこと、牡蠣のベストシーズンがやってきます。

ぷりっぷりの身を頬張った瞬間に広がる濃厚な磯の香り、噛むほどに溢れ出すクリーミーな旨味。 今年こそは、本当に美味しい牡蠣を心ゆくまで堪能したい！と思っている方も多いのではないでしょうか。

しかし、日本全国には数多くの牡蠣の名産地があり、結局どこが一番美味しいの？、自分の好みに合うのはどこの牡蠣？と迷ってしまうのも事実です。

一口に牡蠣と言っても、波の穏やかな瀬戸内海とミネラル豊富な東北の海では、身の大きさも味わいも驚くほど異なります。

そこで今回は、日本全国に点在する「牡蠣の聖地」から、今シーズン絶対に外せない7つのエリアを厳選しました。

この記事を読めば、あなたにぴったりの最高の牡蠣体験が必ず見つかります。

さあ、今しか味わえない冬の至福を求めて、全国の牡蠣巡りへ出かけましょう！

日本全国「牡蠣の聖地」7選！今シーズン外せない名産地まとめ

全国には数多くの牡蠣の産地がありますが、その中でも一度は現地で食べてほしい場所を厳選しました。

一口に牡蠣と言っても、波の穏やかな瀬戸内海と、プランクトン豊富な東北の海では、驚くほど味も食感も異なります。

それぞれのエリアが持つそれぞれの魅力をチェックして、あなたの冬の旅の参考にしてみてください。

北海道・厚岸！年中楽しめる北の絶対王者

日本で唯一、一年中生食できることで知られる厚岸（あっけし）の牡蠣。

低い水温でじっくり育つため、身は驚くほどふっくら、味わいはどこまでも濃厚です。北の大地が育む「極上のコク」を現地で味わう贅沢は、まさに一生モノの体験です。

＞＞ 厚岸の牡蠣を堪能できる宿をチェック

宮城県・松島！日本三景の絶景と東の横綱

小ぶりながら旨味がギュッと凝縮された松島の牡蠣。

日本三景を眺めながら、パチパチと音を立てて焼ける牡蠣をその場で頬張る焼き牡蠣ハウスは冬の東北の醍醐味。

歴史ある景勝地で、磯の香り豊かな一皿を堪能しましょう。

＞＞ 松島で牡蠣三昧できる人気宿を見る

三重県・鳥羽！伊勢志摩の至福　的矢・浦村かき

伊勢志摩の豊かな海が育む、上品で雑味のない味わい。

数多くの牡蠣小屋が並ぶ「パールロード」での食べ放題は、牡蠣好きなら一度は訪れたい聖地です。

お伊勢参りとセットで、心ゆくまで旬の味を楽しんでください。

＞＞ 鳥羽・伊勢志摩の牡蠣プランがある宿

兵庫県・赤穂！加熱しても縮まない魔法の一年牡蠣

赤穂の牡蠣は、通常2〜3年かかる成長をわずか1年で成し遂げるため、クセがなくピュアな味わい。加熱しても驚くほど身が縮まないので、ぷりぷりの牡蠣しゃぶやカキフライを求めるなら、間違いなくここが一番です。

＞＞ 赤穂の名産牡蠣を味わえる宿特集

岡山県・日生！で味わう瀬戸内の恵み

岡山で牡蠣の聖地・日生（ひなせ）。

瀬戸内の穏やかな海で育った牡蠣は、鉄板で焼くことで旨味が凝縮され、最高のB級グルメに進化します。活気ある港町で、熱々の旬をどうぞ。

＞＞ 岡山・日生のカキオコ＆宿ガイド

広島県・宮島周辺！生産量日本一！王道の大粒牡蠣

牡蠣の王国・広島。特に宮島周辺で育つ牡蠣は、大粒で食べ応え抜群です。

殻付きの焼き牡蠣を立ち食いするもよし、名門ホテルでフルコースを堪能するもよし。

日本一の生産量を誇るからこその、圧倒的な鮮度と質を体感してください。

＞＞ 広島・宮島で牡蠣を満喫する宿を見る

佐賀県・太良/玄海！濃厚クリーミーな「海のチーズ」

有明海の神秘的な干満差が育むブランド牡蠣。

一口頬張れば、「海のミルク」を超えて「海のチーズ」と称されるほどの濃厚な甘みが広がります。

一度食べたら忘れられないクリーミーさは、全国の牡蠣通を唸らせる逸品です。